今週のコーヒー
おはようございます。CCです。
外は大粒の雨です。
このところ暖かい毎日でしたが、これからまた寒く
なるのでしょうか・・・・・
さて、今週のコーヒーのお知らせです。
定番のりあん こく りあん すっきり に使用している
エチオピアが品切れとなってしまい、今ブレンドを模索
しているところ。
新しいエチオピアは現在海の上らしいので、それまで
異なった こく とすっきりをお出しできるよう、テイスティング
にいそしみます。
今週のストレートは・・・・
ケニア キディトウ農協
ロースト ・・ フレンチ(深煎り)
スペシャルティコーヒーの王道をいくコーヒーです
こく、香りとも十分納得していただけます
イエメン アールマッカ農園
ロースト ・・ フルシティ(深煎りの手前)
前週は途中品切れとなり、ご迷惑をおかけしました
高級感あふれるコーヒーをどうぞ
ブラジル サンパウロ農園
ロースト ・・ シティ(中煎り)
こくが特徴で、コーヒーらしいコーヒーといえます。
ということで、今週もどうぞよろしくお願いいたします
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こんにちは。
店長です。
久しぶりの雨ですね。
ここ数日少し暖かい日が続きましたが
この雨で、またぐっと気温が下がるのでしょうか。
みなさん、体調、お気を付けくださいね。
さて
たまに、商品の補充をしている時
なんだか、ほっとする瞬間です。
ぷっって笑っちゃうんですよね。
決して食べ物で遊んでいるわけではありませんよ。
偶然なんです。
さて、それは置いておいて、と。
今日のパンです。
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ライ麦パンは・・・
フィグ エ ノア ¥420(税込)
曜日限定パンは・・・
くるみバゲット ¥300(税込)
くるみバンズ ¥130(税込)
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では、今日もよろしくお願いいたします。
