行ってきました いか座 やら座！！

CCです。

10/3(土）、10/4(日）　佐久市駒場公園・創造館で開かれた

毎年恒例の商工会議所主催　”いか座　やら座”にりあんも初参加

させていただきました。

毎年3万人以上の人が来場するというBigな集い。

初めての不安と緊張とで迎えた土曜日。

生憎の小雨で出足は今一。

周囲では、老舗のお店が手際よくお客様の対応をしている姿に少々の

あせりと動揺が走りました。

でもでも・・・

シェフを筆頭にスタッフが連日3時間足らずの睡眠で、皆さんにおいしい

パンを食べていただこう、と頑張って作ったパン達を並べ、一口食べて

いただければきっとわかっていただける、と試食をいっぱい用意しました。

立ち止まってくださったお客様に祈るような気持ちで”どうぞ”と勧めると

すかさず　“おいしい！”　という言葉がどんどん還ってきたのです。

スコーン、クリームパン、おさつ、あんぱん、カレーパン、五穀チーズ、

みんなの食パン、3色お豆の食パン、ベーコンエピ、ハーブソーセージ

フランス、りあんバケットetc・・・・　限られたスペースとスタッフ故、お店の

3分の1くらいの商品しか紹介することができなかったのですが、たくさん

のお客様に”りあん”のパンを味わっていただくことができ、結果2日間で

300人以上ものお客様が訪れてくださったのです。

うれしかったのは、初日に来てくださった数人のお客様が、「おいしかった

からまた来ちゃいました。」と翌日も来てくださったこと。

また、新しいお客様だけでなく、”りあんが出店しているって聞いたから”と

一生懸命捜してきてくださったお馴染のお客様、本当にありがとうござい

ました。不安な時、疲れた時、そんなお客様の笑顔がどんなに力強かった

ことか・・・

今回もまた、お客様、周囲の方、商工会議所の方、スタッフの家族・・・

いろいろな人達に支えられ、無事終了することができましたことを

お礼とともにご報告させていただきました。

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本日のライ麦パンは・・・

フィグ　エ　ノア　￥４２０（税込）です。

本日の曜日限定パンは・・・

くるみバゲット　￥３００（税込）

くるみバンズ　￥１３０（税込）

材料の関係で

なると金時、クリームチーズアップルベーグル

をお休みします。

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