Lien一家は今日も元気です
ひと通りの買い出しは終了し
今はお店で各自準備をしております。
開店に向けて。
今更ながら
お店をオープンするということ
そのことについて考えています。
自分たちのお店。
それはとてもすごいことで
それと同時に
すごい責任。
自分たちの力が
モロに試されてしまうわけですね。
自分ができることはなんだろう。
このお店で何ができるのだろう。
そんなことを考えながら
日々準備をしています。
とはいいつつも、
おいしいパンを作っていく。
ただそれしかできないのですよね。
そこに、安心や安全や
人と人とのつながりが
出来ていけたらいいなぁと
心から思います。
やはり、人は心でつながっているんですものね。
明日も元気にいきましょっ