さて、今日は月曜日。

今日は、LIENの定休日の月曜日です。

なので、そのリズムに合わせるために

今日の午前中は少しゆっくり起きて

「今年の年末はお店が大変で大掃除が出来ないでしょう」

という、母の的確な読みにより

みんなで大掃除。

今日は家中のワックスがけをしました。

朝から寒かったけれど

わっせわっせと動いていると

気づくと「あちぃ～」ってみんなで言ってました。

残すは年賀状でしょうか・・・。

まだ早いかな。

午後はお店で準備です。

夕方シェフが「すげーっ」

っていうおたけびを上げたので

言ってみると、燃えるような夕焼け。

びっくりするくらい真っ赤で見とれてしまいます。

カマ前は、このお店のベストポジションのようです。

急いで外に出て写真を撮ったけれど

すこし、遅かったようです。

時間の経過や、季節の移り変わりを感じられる

ここはとっても素敵なお店のようです。

以前働いていたお店は

入った当初、一日中壁に向かって作業をしていて

なんとも言えない気持ちになったことを思い出します。

冬に入った私は

真っ暗な中出勤し、日が沈んでから帰宅。

たまにお昼休みに外に出ると、とってもまぶしくて、

まるで、モグラにでもなったような気持ちでした。

それから、数年

こんな素敵なところでパン屋さんが

しかも家族で出来るなんて

素敵ですね。

みなさま、どうぞよろしくです。