最後の東京滞在。

昨日、東京から帰ってきました。

これからはしばらく行くことは出来ないかなぁ。

今回も店長の実家にお世話になりながら、バタバタとしておりました。

行きは、車で佐久から中央道へ出て、東京へ。

途中の野辺山～清里あたりは紅葉がとてもきれいでした。

清里では、店長がクリスマス用のリースがほしいということで「萌木の村」でお買い物。広場を中心にして森の中にいくつも小さなかわいいお店が点在していて、とてもいいところでした。

店長はこのドライフラワーを扱うお店で、意中のリースと出会えたようです。

なんと森の中に、小さなメリーゴーランドがありました。

↓↓↓

東京に住んでいらっしゃる方ぜひ、中央道でくればあっという間なので、家族連れで、デートで、いちどのんびりといらしてみてください。そしてそのついでにちょっと足を伸ばして佐久のＬｉｅｎまで・・・。どうぞよろしくお願いします。

東京では、業者さんに挨拶にいったり、店長は友人の結婚式にいったり、僕は友人のお店に手伝い半分おしゃべり半分しにいったり。そんななか、ついにＬｉｅｎの入り口につける看板を、お願いしていた泰式デザインスープレックスの西室さんからから手渡していただきました。

最高の仕上がりです。

迫力と躍動感がすごい！久しぶりにがツンッという衝撃を受けました。ものを創りだす仕事というのはいいものですね。この看板に負けないパンを、Lienでは創っていかなくては。気合が入りました。西室さんからは、もうひとつ軒から下げるスペシャルなアイアンを週末に送っていただける予定なので、それもまたとても楽しみです。

昨日は帰り際、お世話になっていたＣＡＬＯＮに少し顔を出したのですが、ちょうどパン教室の日だったらしく、働いているときにはとてもお世話になった、そしていまもまだ繋がっていてくださる方々（お客様）ともお会いすることが出来てとてもうれしかったです。ＣＡＬＯＮをやめて長野に来てからも、なんだかんだ言っても毎週のように会っていたカロンシェフやムッシュとしばらくお会いできなくなるのはちょっと寂しいし、心細いところは少しありますが、Ｌｉｅｎのうわさを長野から八王子まで伝えるくらいの気持ちでがんばっていきたいと思います。

それでは今日からオープンに向け、一気にラストスパートです！

やっぱり東京土産といえば、ひよこでしょう！