ただいまです。

お久しぶりです、新米シェフです。

先週のCCのブログはいかがでしたか。僕も東京で愉しんで読んでました。きっと、CCがただのお茶目な５９歳ではないということが皆様にもわかっていただけたはず。これからも、ちょこちょここのブログを担ってもらおうと思っているので、皆さんお楽しみにです。

最近毎週のように東京へ行っていますが、今回はちょっと長めの滞在でした。その分いろいろこなしてきました。港北にあるIKEAに行ってお店で使う道具をあれこれ買ってきたり、久しぶりに以前働いていたカロンで一日働いてみてたり（大半の時間はカロンシェフとのおしゃべりで費やしてしまいましたが）、飾りパンを作ったり、友達の結婚式に出たり、店長の家族とおじさんとお食事会をしたり、姪っ子に会いに行ったり･･･。盛りだくさんでした。

それにしても仲のよい友達の結婚式というのは、見ていてとてもうれしい気分になるものですね。しかも普段はなかなかそろうことのない友達と、お酒と美味しいお料理をいただきながらたくさん話したり、久しぶりに友達のお父さんお母さんとお会いして昔を懐かしんでみたり。とてもよい時間を過ごさせてもらいました。しかもうれしはずかし、ウェルカムボードとして送った飾りパンを、なんと新郎新婦のひな壇に飾ってくれてました。

こんな風に大事に飾っていただくからには、もっとしっかり披露宴を盛り上げなくては！ということで、余興もがんばっちゃいました。

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こういうことを、恥ずかしがらずに楽しく出来るようになった自分を見ると、もう若くないなー、と感じます。親戚の方々にはとても温かな目で見ていただき、助かりました。

こんな感じで楽しく過ごしてきた東京から夜帰ってきて、ひさしぶりにLienのお店を見に行ってみると、外壁も３分の2できていて、いよいよだな、といったところです。工事も順調に進んでいるようで、予定通り１０月末にはお店が出来上がって、１１月中ごろオープンできると思います。

それでは。