昨日は、真夏のような暑さでした。
暑さでぐったり。
夜は、食べて、寝てしまいました。
夕食は、ヘルシーバーグ。
納豆餃子！
ハンバーグは、豆腐の木綿一丁、こんにゃく1枚レンチンして水分飛ばし、フードプロセッサーで細かくみじん切り。
さらにテフロンに乗せ空入り。
そこに玉ねぎ飲ん切りを入れ粗熱取れたら鶏ひき肉300グラムと混ぜ、塩胡椒、つなぎに片栗粉を使って焼いて、ポン酢。
納豆餃子は、普通の納豆に醤油、キムチ、長ネギを刻んで包んでごま油で焼きます。
ヤングコーンのバター醤油焼き
とても美味しくいただけました。
今日も水分補給補給しながら頑張りまーす。