本日はバレンタインデー
でも残念な事にドキドキしてチョコを渡すような相手がおりません ･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･
昨日まで連休を頂いていた私。
ここ1・2ヶ月、職場のおばちゃん達から毎日のようになぜかお菓子を頂く日々が続いており・・・
（好意なのか太らせようとしているのかはたまた賄賂なのか・・・）
私は普段職場にお昼ご飯以外にお菓子を持って行くことがないし、あちらとしては大袋とかで買ったお菓子のお裾分け的な感じだったりするのでわざわざお返しというのも気が引けて・・・
なので、このバレンタインと連休を利用しておばちゃん達にお返しの意味も込めて久々にお菓子を作ることにしました
ずっと天気良かったんで、本当はどこか走りに行きたい気もしたんですが
むかーしは趣味でよくお菓子を作っては人にプレゼントをしていたので、道具やラッピング材などは豊富に手元にある私。
でも、今回は久々だったので材料はイチから買いそろえることに。
いろんな味を楽しめるようにと、色合いを考えて、チョコばかりにならないようにメニューを考えました
まずはパウンドケーキ
オレンジ
とチョコチップ
が入ってます
材料を合わせて焼くだけの簡単なものですが、卵を合わせるときに分離しないように注意が必要です
味の組み合わせ的には間違いない一品です
次は3年前に1度作ったことのあるリラックマのバスタルト
これ、難しくないけどすんげー手間がかかって面倒です
イチゴのガナッシュに上手い具合にリラックマのチョコを乗せられるかがカギですｗ
前回はガナッシュがゆるすぎるのに乗せてしまってリラックマやトリがイチゴガナッシュに溺れてたｗ
とても小さいので、トッピングもピンセットでひとつひとつ乗せていく作業
めっちゃ面倒だけど、仕上がりはみんなが絶賛してくれるほどカワイイ
ちなみに、リラックマのチョコもちゃんとテンパリングして作ってます
フランス産の最高級チョコを使っているよ
３種目はジャムのせバニラみるくクッキー
土台のバニラみるくクッキーは何度か作ったことあったけど、ジャムのせは今回初めて
耐熱ジャムという特別なジャムを使ったので、流れたり生地に染み込んだりせずにキレイに焼けた
ところが
このクッキーを作っている途中でトラブル発生
混ぜるのに使っているプラスチック製のドレッジという道具があるのですが・・・
生地を作っている最中、最後の粉を合わせたところで、長年使用していたので劣化したのか
先が欠けてしまったのです
不幸にも、生地の色がほとんど同色でその破片を探せども探せども、お山の中から砂粒を見つけるような感じで全く見つけられない
仕方が無いので、一旦生地を完成させました。
そして、今回のクッキーは見てわかるとおり、絞り出しで作っているクッキーなので、絞り袋をニギニギしたら感触でわかるかなと思い、そのまま作業を続けました。
又、８切りの口金を使っているので、最悪口金の所で詰まってわかるだろうって思っていました。
今回、２倍量で作成し、クッキーは約８０枚ほど出来上がったのですが･･･
私の予想に反して、何の違和感もなく最後までキレイに絞り出せてしまったのでした
え！
破片どこいった
ボウルの底で欠けたので、破片が飛んだとか落としたとかは絶対にないはず。
ということは・・・・・・・・
このクッキーのどれかに混入しているってことε=ε=ε= ﾋｲｨｨｨ!!!!(￣⊥￣ﾉ)ﾉ
異物混入事件発生です
ヒトサマにあげるものなので、だいぶ悩んだのですが、売り物ではないし見知らぬ人にあげる訳でもないので、１人１人に渡すときに説明して個人の判断で食べて貰うことにしました。
そして急遽こんなラベルを作成するハメに・・・
くぅ～屈辱
果たして大当たりとなる人はどなたやら・・・
お礼のプレゼントが嫌がらせになってまう(；´Д`A ```
残ったチョコで恐竜チョコも作って今回はこれでタイムアップ
小さなペーパーバックに詰めて完成です
２０人分くらい出来たかな
いやー疲れましたｗ
でもみんな喜んで貰ってくれたので良かった良かった
ロシアンクッキーとなってしまった今回の事件にはほんとショックだけど・・・
果たしてかなりの確率で大当たりとなった人は誰なのか
明日はお休みなので、あさってみんなから報告を受けるのが楽しみです
なんちゃって