京都プレミアムサロンLien 食空間コーディネーターの花安真奈美です。
@hirotakenagano シェフが無農薬厳選素材で私が作っている白味噌を使って下さいました。
あの平井牛に白味噌とカカオ＋少しの〇〇で1日マリネして絶妙の温度で調理した一品
私の白味噌を白味噌クランブルに仕上げデザートに風味と食感をプラスされていました🤗
家庭で私が作っている味噌漬けとは遥かに違うレベルに脱帽です
感激でした❤️
有難うございました♪
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