京都のパンとお菓子教室 Lien de S -111203_0925~020001.jpg


おせち、今年も大丸で注文しちゃってますが


月に1回、せっかく今日料理を教わってるので


今年はちょこっと何品かつくろうと


とりあえず


たたきごぼう

イカの笠松焼き

とりにくの松風


は、練習がてら作ってみました☆


つぎは黒豆&ごまめも作ろう



黒豆さん


冬になると、おばあちゃんが、黒豆をたいた煮汁を

「咳にはこれがいちばん」と

よくおちょこに入れてくれて・・・☆


ちびちび飲んでました(*^。^*)


ノドのイガイガにいいんですよね。



なんだか、お酒飲んでる大人のまねっこしてる気分にもなれて

シロップのように甘~くおいしい、黒豆の煮汁が

すっごく美味しい、「とくべつなもの」でした


ほんと、おいしいんだな~あれ


なつかしい☆



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