ヴァレンタイン用に作ったちょこ達！
試作段階でずいぶんダンナさんのお口に入ってしまってますが(^_^.)
中身はアルグレイ＆コアントロー＆オレンジピールでオレンジ風味のガナッシュ
いい感じのとろけ具合と、コーティングチョコの食感とで
なかなか良い出来☆ もうちょっとキレイな長方形になって欲しかったですが、
まあこれもご愛嬌てことで(#^.^#)
マンションのエレベータで小学生らしい女の子が
「今日はチョコ２５個つくらなあかんねん！」
と話しかけてくれました。。。友チョコらしいです、すご～い☆
義理チョコと違って、今は女友達にも「友チョコ」渡すんですね。
それも楽しいかも(*^。^*)
今年は２月に入ってからチョコ作りの毎日、
いろいろ変化するチョコの魅力にハマッてます（笑）
温度計をみながらツヤツヤになっていくチョコを見るのは楽しい！