築地市場の帰り、何故か心魅かれてふらり入ってしまったお茶屋さん
築地丸山 寿月堂
入ってみると、お菓子の試食をさせてくれました
おいしい
ものすごく抹茶の香りがいいのです
なんとこちら「寿月堂」さんは、老舗 丸山海苔店 のお茶ブランドで
ミシュラン東京の三ツ星を獲得したお店は全て、丸山海苔店の海苔を御用達という、品質には相当なこだわりのあるお店でした
抹茶の風味を損なわないように、３倍の時間をかけて焼き上げてる抹茶のフィナンシェ
買いです
築地丸山 寿月堂
東京都中央区築地４-7-5
築地共栄会ビル１F（丸山海苔店 本店横）
Tel:03-3547-4747
営業時間：9:00～18:30（日曜・祝日定休）
http://www.jugetsudo.com/