ブルガリアの外食チェーンHappy

ブルガリアのソフィア空港に到着して、

駐機場のボーディングブリッジの広告にもなっていた、Happy。

1週間以上にわたる2016年8月のブルガリア滞在で

最もお世話になったのが、この外食チェーンである。

4－5回は食事をしたのではないか。

日本にも進出しているアメリカ資本のフライデーズに似た雰囲気。

ブルガリア国内にあり、夜にはかなり繁盛している模様。

現地ではビジネスの成功例となっているとか。

従業員はよく訓練されており、愛想がよい。

洋食がメインだが創作寿司も出しており、味はなかなか。