京都で梅酒作りの体験をしてきました
あの有名なチョーヤさん
『蝶矢』って書くって初めて知った!
ロゴがオシャレだ
梅やリキュール、お砂糖を選んで自分好みの梅酒が作れます
しかし、、私、あまり梅酒飲まない(^_^;)←何故作りに行った
スッキリしたシンプルな味になるよう選びました
出来上がるまで1ヶ月、毎日攪拌(容器を傾けて混ぜる)をしてくださいとのこと
はい。さっそく撹拌し忘れました(笑)
梅酒に含まれる有機酸は、疲れの元である乳酸を分解しやすくしてくれるので、疲労回復にも効果があるようです
梅は血液サラサラにするとも聞いたことがあります
出来上がるの楽しみです!


