♪この~実何の実♪ ～Kitchen編～

皆さん、こんにちは！　(*^ー^)ノ

以前、何度もご報告させていただいた

我が家の　♪この～実何の実♪　こと、プラムの実

（前回の　♪この～実何の実♪　の記事はこちら ）

前回は”今年の最終章”ということでご報告しましたが

実はまだまだ収穫が続いています

そこで。。。

今回は”Kitchen編”ということで再登場です！

木の上で熟したプラムは、それはそれは甘くてジューシー

そしてと～っても良い香り

毎日、毎日、何十個も収穫しています

それでも木の上にはまだまだた～くさん

熟したプラムはすこしの風にゆすられただけで

ぽとっと落ちて割れてしまいます

だから、落ちる前に食べごろの実を収穫しちゃうのです

そして

おやつにパクッ、食後のデザートにパクッ

庭仕事でのどが渇いたら、木からもぎ取ったプラムを

ジーンズでごしごしして、パクッ

ラニは学校にたくさん持って行って

休憩時間にお友達とシェアしてパクッ

ちゃあは一度に３つも４つもパクッ、うまいっ！

もちろん仲良しのお友達にもおすそ分け

今日はラニのバレエ教室のお友達のママに

ご家族4人分、たっぷり差し上げました

それでも我が家のキッチンには

ご覧のとおり山盛りのプラムが

そこで。。。

プラムのジャムを作ってみましたよ♪

1キロのプラムで3瓶のジャムができました

出来上がったジャムは

イチゴともラズベリーとも違う素敵な赤色

ラニが「きれいなCoral Redだね～」って

”コーラルレッド”　海の中の赤いさんご礁

ラニ、いい表現だね

まさにそんな宝石の色

赤くつやつやに輝いてる

さっそく手作りヨーグルトにかけて食べてみました

うん、フルーティーでおいしいっ♪

さわやかな酸味が絶妙でいい感じ！

あれっ？自分で作って自分で褒めてる？

素材が新鮮だからこんなに美味しいんだね

そうそう、庭のフェンスではいつものリスさんも

おいしいプラムにご満悦

ねっ！