「 The Elephant Walk 」

2009.2.4

パン作りの前にお友達と「 The Elephant Walk 」 でランチ。




ここはベトナム料理のお店。
店内は清潔でとっても綺麗。

私達は、ランチコースを注文。
アペタイザー・スープ・メインを選びます。
味は美味しかったのですが、バターがいっぱいで私にはちょっと重かったかな。
量が多かったので、メインにたどり着いた時にはお腹がいっぱい。
ほとんど残してしまいました…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お友達が頼んだスプリングロール

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カレー味で美味しかったです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マッシュルームのスープ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中にライスも入っていてボリュームたっぷり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お友達が頼んだメイン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お豆腐の炒め物
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お友達が頼んだメイン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カレーです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お友達が頼んだメイン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シュリンプが使われています

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チキンのソテー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しかったですが、お腹いっぱいで…




　　　　　　　　次回は違うメニューを頼んでみようっと!

「 The Elephant Walk 」
900 Beacon Street
617-247-1500

アンパン&くるみパン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2009.2.4

　　　　　　　　　　　　　　お友達4人でパン作り!!
　　　　　　　　　　　　　　今回は、くるみパンとあんパンを教えて頂きました。



　　　　　　　　　　　　　　毎回、お友達が教えてくれるのですが
　　　　　　　　　　　　　　彼女の教え方がとっても分かりやすい。
　　　　　　　　　　　　　　日本で習いに行っていた、パン教室とは大違い。
　　　　　　　　　　　　　　彼女に教えてもらうようになってから、パン作りがとぉっても楽しみ!
　　　　　　　　　　　　　　とは、言っても、まだ一人では作っていないんだけど
　　　　　　　　　　　　　　近々、作らなくっちゃ。


　　　　　　　　　　　　　　今回の生地はいつもの生地より、やわらかい。
　　　　　　　　　　　　　　キャンバス生地が必要らしく。
　　　　　　　　　　　　　　早く購入しなくっちゃ!!

　　　　　　　　　　　発酵中は友人手作りのチーズケーキと私が作ったロールケーキでティータイム。
　　　　　　　　　　　これが楽しい!!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼きたてパンをみんなで試食。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　めちゃくちゃ美味しいよ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　持ち帰り用のパンも作ったので、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　呑み助と一緒に食べようっと!

餃子作り

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2009.2.1

　　　　　　　　　　　　　お友達に声を掛けて頂いて、
　　　　　　　　　　　　　友人宅5人で餃子作り!!

　　　　　　　　　　　　　皮からの餃子作りは今回で二回目。
　　　　　　　　　　　　　一度作ってから、復習しようと思いながら、なかなか作る事が出来ず…
　　　　　　　　　　　　　そう思っていた矢先、お友達に声を掛けてもらって☆

　　　　　　　　　　　　　餃子作りは結構地味な作業。
　　　　　　　　　　　　　一人でもくもくと皮を伸ばし、あんを包む作業はつまらないもの。
　　　　　　　　　　　　　でも、みんなで作れば、とぉっても楽しい!!

　　　　　　　　　　　　　そして、とぉっても美味しい餃子が出来ました!
　　　　　　　　　　　　　嬉しいことに、スープとお惣菜も用意してくれていて☆
　　　　　　　　　　　　　素敵なランチになりました。

　　　　　　　　　　　　　お持ち帰り用の餃子も、もちろん、作ったので
　　　　　　　　　　　　　本日の夕飯は餃子!
　　　　　　　　　　　　　みんなで遊んだ上に、夕飯まで作れちゃって、嬉しいわ～☆

　　　　　　　　　　　　　近々、一人で作ってみなくっちゃ
　　　　　　　　　　　　　いや、またみんなで作りましょう～!!