幸せのエッセンス

2009.3.12

ちょっと戻って、誕生日の事を。
今年の誕生日、色々な方からサプライズでお祝いして頂きました。
とっても嬉しかったです^^
本当に、皆様ありがとうございました!!
素敵な出来事をここで少し書き残しておこうと思います。


呑み助と私の誕生日は2日違い。
今年の誕生日は、お互いの好きな料理を作ってあげよう!!
って言う事になって、私がリクエストしたのは、大好物の「ロブスター」!!
私の誕生日ディナーは「ロブスター蒸し」に決まりました!!


私が遊びに行っている間、呑み助がロブスターを探しに行ってくれたのですが、
どこもサイズが小さかったようで、二人で探しに行くことに。

幸せのエッセンス


リライアブルに行って見ました。
いました、いましたロブスターちゃん!!

とぉっても活きの良いロブスターで水から引き上げたら、
尾を勢い良くバタバタと動かします。
あまりの勢いにお店のおばちゃんも怖くて取り出せず、中のおじちゃんに変わってもらっていました。
なんとか、二匹のロブスターを袋に入れてもらって、お会計~!!
大きなロブスター二匹で30ドルちょっと。
安い~




水から上げられたロブスターは、弱まると聞いていたのに、
我が家に着いても、ロブスターの勢いは弱まらず…
お鍋に入れようとすると、爪を伸ばして、鍋に入らないようにするのです。
ちょっとかわいそうだったけど、「全部綺麗に食べるから!!」と言い聞かせて、
力づくでお鍋の中に。
かなりロブスターと格闘しましたあせる



幸せのエッセンス

ロブスターが大きくてお鍋からはみ出してしまい、蓋はちゃんと閉められなかったのですが、
沸騰してから20分程、蒸して出来上がり~


幸せのエッセンス

二人でキャーキャー騒ぎながら作ったロブスターちゃん。
めちゃくちゃ美味しかったです!!
呑み助、ありがとう!!



幸せのエッセンス

この日の空。