今週は、日本料理🍳🔪
息子の胃の調子があまりよくないらしいので、こってりブラジル料理は止めておく(笑)
ｉｆｏｏｄの評価高い日本料理レストランからチョイス！
Sushi Japa Chan Lourdes
Rua Marilia de Dirceu, 170 - Lourdes, Belo Horizonte - MG
このSushi Japa Chanは、市内に複数店舗あるみたい。
最初は、別の店舗に注文したんだけど、休業日だったらしく、自動キャンセルに💦
で、探したら、近所にもう1店舗あったので、そちらに注文しなおし。
お寿司の詰め合わせ、温かいお寿司の詰め合わせ、春巻き。
お寿司の詰め合わせは、ほぼ、サーモン。
サーモンの、刺身、にぎり、巻き、裏巻き、揚げ巻き、皮フライのにぎり
そして、カニカマにぎり、白身魚のにぎり。
裏巻きは、焼いたサーモンを海苔で巻いて、ご飯で巻いてる。（カリフォルニアロールみたいな。）
揚げ巻きは、サーモン巻きを1本の状態で衣つけて揚げてあるのを、輪切りにしてる感じかな。衣サクサクしてて、意外と美味しい。
にぎりは、ご飯がギュッと詰まってて、シャリが重い…。ネタは美味しい✌
温かいお寿司は、↑の揚げ巻きに、クリームチーズと具が乗ってる。
これが、美味しい🎵
和食と思ったら違うけど、めっちゃ美味しかった～～～！
そして、春巻きは、味が薄いけど、鶏肉ギッシリ。
全体的に、満足度は高め。
でも、普通のお寿司より、創作系の方が、我が家は受け入れやすいことが分かった(笑)
普通のお寿司はどうしても日本のものと比べちゃうからね。
創作系は、新しい食べ物として、受け入れられる！
娘はあまり食べなかったなー。
でも、お店行ってみたい！