5.松茸のせ フォアグラの柔らか蒸し

まだまだ、珍しい一品です。




想像に任せます。

今までのない新食感です。

といっても、

創作料理で、

フォアグラを器の底に茶碗蒸しみたいにして

上から、松茸の土瓶蒸しみたいに、汁ごとかけます。


一気に、体が暖まりました。

味付けはほどんと松茸の味で、

最後にフォアグラの味が

口の中に広がります。


♪♪♪(^o^)♪♪♪(^o^)♪♪♪(^o^)♪♪　♪　　



今一瞬、

テレビのレポーターになりきってしまいました。

許してください。(^-^;


明日は大雨降りそうなので、

気をつけてお過ごしてください。