「人日（じんじつ）の日」とは？
中国は前漢時代、1月1日の元旦は鶏、その次の2日は狗（犬）、そして3日は猪で4日は羊、5日は牛に、6日は馬、7日は人で8日は穀としていました。
こうして決められた日には、それぞれの動物を殺さない、食べないと定めていたのです。そして人の日である8日は、犯罪者に対して刑罰を行わない日でした
1月7日に七草粥を食べる理由
どうして1月7日の人日の日に七草粥を食べるのか、それは人日の日が「人を大切に思う」という日だからです
昔の日本には、「若菜摘み」という風習がありました。これは雪の中から芽を出した若芽を摘むという風習です
新春に若芽を食べれば邪気が祓える、清めの行事だとされていました
そして中国の唐の時代には、人日の日に7つの食材が入った汁物である「七種菜羹（ななしゅさいのかん）」を食べる、無病息災を願う行事がありました。
また、1月7日は昇進を決める日でもあった為、立身出世の願いも込められていたのです
【春の七草の意味と効果】
【セリ】 競り勝つ 高血圧・整腸作用・老化防止
【ナズナ】 邪気を撫で払う 便秘・利尿作用・生活習慣病予防
【ゴギョウ】 仏の体.姿 喉の炎症・利尿作用・むくみ
【ハコベラ】 繁栄が運ぶ 利尿作用・鎮痛作用・歯槽膿漏予防
【ホトケノザ】 仏の座る場 整腸作用・高血圧・健胃効果
【スズナ】 神を呼ぶ鈴 健胃効果・風邪予防・食欲増進
【スズシロ】 汚れない純白さ 二日酔い・食欲増進・冷え性・美肌効果
2018年は火のエネルギーが強い年
アンチエイジングやビューティー運アップも期待できます。春の七草は、「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」ですが、フレッシュな若菜でしたらOKです
今でこそ、パワーフード、スピチュアルフードなどの呼び方をしたりしますが
昔からあるスピチュアルフードの1つが七草粥です
ぜひ 今日は七草粥を召し上がって、心と身体を癒されて下さい