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100%パイナップル餡のパイナップルケーキ(土鳳梨酥)のお店は、寧夏夜市の近く(寧夏路の一筋西)にある、福田一方鳳梨酥さんです
Googleの口コミ評価も高く、期待値がぐんと高まる私
こちらの鳳梨酥、お味は4種類(プレーン、抹茶、チョコレート、クランベリー)で、いずれも30元/個とお手頃
販売をされていた老闆？に、日本人に人気の味を訊ねると、抹茶以外の3種が特に！と仰っていました
焼き立てを一つから買うこともできますし、贈答用として箱詰めしていただくことも可能
箱詰めの場合は味、個数を好きに選んで詰めていただけます
老闆が、焼き立てをおすすめしてくださいましたが、食後で満腹だったため、できず残念
抹茶以外の3種を買って、自宅用やお配り用にしました
わが家の感想
夫…プレーンが好み
私、娘…どれも美味しかった！特にチョコレートが好み
お味ですが、パイナップル餡が程よい繊維感(決してきつすぎることはありません)で美味しく、あっさりした生地で、飽きのこない美味しさ
パイナップルケーキって1個あたりのボリュームがあるものも多いですが、こちらは最後まで美味しくいただけます
添加物なしで安心して食べられますし、約1ヶ月の賞味期限があるので、お土産にもぴったりです
クレカも使えます(AEは✕)
台湾に行くと、いくつか好きなお店のものを必ず購入しているパイナップルケーキ
こちらはお味、コスパ共に良しでわが家のお土産リストに加わりました