ジャンクの女王

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ジャンク不動産(ワケ有りボロ物件)とかジャンクな車が好きです。
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 私が九州に居ない時に熊本では地震で大変な事になっていて あちらの友人には連絡がついて無事でしたが 今年はこれからが猛暑本番なので心配です

 

 自分だけ涼しい地域で お気楽にグルメを味わっているのに クリックまで強要しますよ

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 ここ1週間は 最高気温が24~25度だったので 夕方からの外出には 上着やカーディガン等が必須の札幌です(明け方の気温なんて18~19度だよ)

 まあ 今週末くらいからは本州と同じように最高気温が30度とかになりそうなんですが 真夏日は せいぜい数日で終わりそうだし 朝晩は涼しく熱帯夜なんて無いので避暑地に来た甲斐があります

 

 避暑地とは言っても地方のリゾート地とは違って札幌市内なので 近所(徒歩600m以内)には飲食店が100軒くらいあって 7月中に もう40軒ほど伺って食事をしてきました(今年の夏は5〜60軒の飲食店を巡るかな?)

 

 でも 去年は行ったのだけれど 今年は行かない店舗もありまして 地下鉄円山駅駅から徒歩1分にあった(うちから500m以内でしたが)和食の「まるやま かわなか」という店で 以前北海道ミシュランが発行された時にはビブグルマンとして掲載されていた店なんですが 去年は数回食事しに行ったんですが 味は まあフツーですね それに地下1階なので母が階段の昇降が難しくなったので 今年はムリかなあ と思っていたら なんと 今年の6月に倒産していました!

 原因はスープカレーの店を東京や横浜にオープンしたり 円山に蕎麦屋オープンとか拡大しすぎたんでしょうね でも負債金額は1億円なので 早めに倒産して良かったんじゃないでしょうかね

 

 北海道は蕎麦粉の生産量が国内一なので 蕎麦屋も多いんですが 倒産店が出店した蕎麦屋ってのが スープカレーに浸けて食べる蕎麦 という蕎麦の香りも喉越しも無視した蕎麦屋でして 存在は知っていましたが 近所なのに訪問しませんでした

 

 そのカレー蕎麦屋(?)の跡地に入居したのが イタリアンの店なんですが 双子山という住宅地で 一日一組限定で一人2万円くらいのコースだけの料理を提供していた店の「ristorante ANDREA」が円山駅の近く(マルヤマクラスから徒歩1分)に「BUONGIORNO」として主にランチの店をオープンしました

 普通のマンションの1階にあるので 入り口には数段の段差があって入りにくいですが 店内はカレー蕎麦屋の時と同じ 青い天井塗装ですが他はいかにもイタリアンレストランといった内装

 4月末にオープンしたばかりなので未だ店内には開店祝いの鉢植えがあります 表の道路は駅近ですが交通量は少なく落ち着いて食事できます

 店内の黒板メニューを注文出来るか訊くと あれは夜だけのメニューだそうでした

 夜営業は不定期なので 事前に問い合わせして予約しないといけないらしく 少し残念だなあ

 

 ランチは パスタランチ ピザランチ パエリアランチ とあって どれも2000円だったかな(飲み物やサラダ デザートは別だったかな)

 パエリアランチを一人前とサラダにアップルパイとドリンクを注文

 サラダが素晴らしいです 生と茹でた野菜がたっぷりでイタリアンドレッシングもしっかり美味しい

 パエリアを注文してから気がついたんですが これってイタリアンじゃなくってスペイン料理だよね?でも まあ美味しいから良いかぁ〜

 エビ イカ ムール貝 アサリ ナス パプリカ トマト と豪勢に盛り付けてあります

 このアップルパイが良かった 生地がサクサクで美味しい! 昼から こんなに美味しいイタリアンが食べられて良かったあ

 

 後で知ったのですが この店のオーナーシェフって70年代後半にミラノ領事館の料理人だったシェフで 帰国後は 東京原宿のレストラン「トスカーナ」に居て その後札幌で「アンドレア」(これは完全予約制で現在も営業中だそうです)を経営しているという経歴だそうです

 ご高齢(74とか76とか)になっても現役で料理人をやっていて こんな新店を出店するなんて素晴らしいですねえ

 

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 毎年なんですが 札幌に滞在すると「夏太り」しちゃうんだよねえ〜