米粉チヂミを作りました。
小麦・卵・乳不使用です。
こちら昔からよく作っています。
美味しくて、子供達もみんな大好きです！
小麦のチヂミと違い、モチモチです。
米粉チヂミ、是非作ってみてください。
《米粉チヂミレシピ》
★チヂミ
・米粉 100g
・片栗粉 50g
・ニラ １束
・にんじん 半分
・しらす 30g
・塩 ２g
・水 １カップ
★タレ
・醤油 大１
・みりん 小２
・酢 小１
①チヂミの材料を全部混ぜ合わせる。
②フライパンで焼く。
③タレを混ぜ合わせ、600Ｗのレンジで30秒チンする。
④焼いたチヂミにタレをかけて出来上がり。
とっても美味しいですよ。