手作り餃子って、本当に美味しいですよね。
カリカリピザです。
家族みんなで包んだりすると尚更美味しいですよねー。
小麦アレルギーの末娘も食べられるように、
もちろん米粉の皮で作りましたよ。(^^)
でも、作った後って、
必ず中身か皮のどちらかが必ず残りませんか？
今回は皮が残りました。
で、残った皮の使い方でおススメはこちら。↓
カリカリピザです。
アレルギーっ子の末娘が生まれる前から、
長男長女に小麦の皮で作っていました。
なんちゃってピザですが、
チーズ好きにはたまらない美味しさです。
それ私のこと。笑笑
今は小麦・乳アレルギーっ子の末娘でも食べられるように、
ヴーガンチーズを使っています。
こうしてフライパンに乗せてから
火をつけてくださいね。
先に火をつけると焦げちゃいますからね。
アレルギーの無い方は、小麦の皮とチーズで。
お酒のつまみにもなりますね。(^^)
新作です。↓
