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Listening is Believing

RUGBY Dinner No Side Club店主/リバイアスミュージック代表 竹内方和のプライヴェート日記

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先日は食品卸し会社へご挨拶。

これからのお取り引きについて
契約事項など諸々の確認をしました。

その後、百聞は一見にしかずということで
全4階にも渡る巨大な倉庫を見学。

これが半端無かった!

調味料からフルーツまで
世界各国の様々な食材が庫内で
今か今かと集団待機。

その景色を爽快に感じ、
かつ感心しながら階を降りて行くと
そこにあったのは冷凍庫入り口。

その日、
現地まで20分以上歩いて行ったので
まるで赤道直下にいるような汗まみれだったのですが、
冷凍庫内に入るや否やものの3分で
気分と身体は一気に北極へ。

ダウンコートを着ていたにもかかわらず、
最後はあまりの寒さにギヴアップ。

食材の宝庫を後にしました。。。


メニューもほぼ8割方が決定。

「安く良い食材でヴォリュームのある美味しい料理を作る!」

これが我がノーサイドクラブのメインコンセプトです!!

お楽しみに!!
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昨日行われた代替わりチーム紅白戦と納会で
ラグビーチームキャプテンの任期が終了。

次期キャプテンへバトンを渡しました。

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昨年7月にキャプテンに就任して以来、
何よりもチームのこと/ためだけを優先して
運営に従事してきたので、
ようやく肩の荷が降りてホッとしています。

が、それ以上に寂しさを感じているのが正直なところ。

7月から始めるお店に集中するため、
ひとまずはプレイヤーとして一線から退くことがその理由です。


もっと上手くなりたかった。

もっと自分の成長を見たかった。

もっと若いメンバーとレギュラーを競い、
グラウンドを張ってでも駆けずり回りたかった。


もっともっとノーサイドのみんなとラグビーをやりたかった...




しかし感傷に浸っている暇はありません。

自分は、この一年で他のメンバーの誰よりも
ラグビーとノーサイドクラブを楽しんだつもりです。

悔いはありません。

いち楕円人として自分には新たな使命が課せられています。


いよいよ始まる新たなラグビー人生第二章の幕開け!!!

7/22のグランドオープンへ向け、
気合いを入れ直して、邁進していきますので、
よろしくお願いします!!