「#23」にてお手伝いとして入らせて頂き、
初めて自分が作った料理を人に食べて頂きました！
いやぁ～、これがこれが...
めっちゃ、めっちゃ、
めっちゃ緊張しました！！！
包丁を持つ手と厨房に立つ足はブルブル震え、
満足に動けず、マスターの邪魔になるばかり。
トマトサラダと煮卵、
唐揚げを持っていったのですが、
忘れ物はするわ、かばんは落とすわ
オロオロするわ、段取りは悪いわで
いわゆるあれですね、
漢(自称) 竹内方和
齢35にして、ふつーにテンパりました（笑）
自分の弱さと久々にガチで直面しました。
ここ10年では味わえない感覚と感情を抱きました。
おかげで昨夜はぐったり。
布団に入った瞬間、動けなくなり、
そのまま眠りの桃源郷への直行便に乗りました。
でも、そんな疲れが心地良く、気持ち良かった！
完食されたお皿を洗い場で見た時、
Dr.コトーを観ても出なかった涙が
マジで溢れ出そうになりました。
お客様の「美味しかったです！」という言葉が
世界中の人達からの祝福の言葉に聴こえました。
こちびちゃんからもらった「漢プリン」を家で食べた時の
温かくほっこりした気持ち。
この日を忘れることは一生ないでしょう。
音楽業と違い、全ての面で激未熟ですが、
逆にこれ以上、下はないと思い、上を向いて歩んでいくだけ。
初めて抱いたあの感情をいつまでも忘れずに突き進んでいくだけ。
人生の新たなスタートへ向けて、
武者震いが止まりません！！！