みのやきょうは一日、後輩と引継で瀬戸へ。瀬戸と言えば「みのや」地元の味を求めて、ちょっと久々に行ってきました。定番の肉うどんにコショーを少々。一気にズズッといきます。うん、やっぱりうまい。普通なんだけどうまい。不思議な魅力の、大好きなみのやです。むかしむかしユニー瀬戸店にあった時代に、よく行ったもんです。ユニーで4年間バイトをしていた自分にとっては、なんとも顔馴染みなお店なんです。どうかご主人、長生きをして下さいまし。