昨日のお昼、ジビエ料理をコースで食べました
ジビエ料理とは、鳥獣料理のことらしい。
で、私が食べたのは鹿肉
初めてだったけど、くせも匂いもなく
すごくおいしかったよー![]()
MENU
・鹿肉のサラミ
・鹿肉テリーヌ
・鹿肉ステーキ
・パン
3,000円で高
と思いますが、めったに食べられないもの。
いい経験しました
昨日のお昼、ジビエ料理をコースで食べました
ジビエ料理とは、鳥獣料理のことらしい。
で、私が食べたのは鹿肉
初めてだったけど、くせも匂いもなく
すごくおいしかったよー![]()
MENU
・鹿肉のサラミ
・鹿肉テリーヌ
・鹿肉ステーキ
・パン
3,000円で高
と思いますが、めったに食べられないもの。
いい経験しました
ブログネタ:虫のついた野菜と虫のついてない野菜、どっち買う?
参加中