昨日のお昼、ジビエ料理をコースで食べました


ジビエ料理とは、鳥獣料理のことらしい。


で、私が食べたのは鹿肉



初めてだったけど、くせも匂いもなく

すごくおいしかったよーラブラブ



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・鹿肉のサラミ

・鹿肉テリーヌ

・鹿肉ステーキ

・パン



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3,000円で高あせると思いますが、めったに食べられないもの。


いい経験しました音譜