（トォッ！）
こんにちは(^^)/
キッチン担当バイヤーの庄子です♪
今日はバイヤーズブログから、
公式ブログへ参上ですっ♪
はっはっはー♪
急に夏がやって来ましたねー！
元気ですかー？
庄子はめちゃ元気です！！
気温の上昇とともにビールの消費量も増えております(笑)
てへっ(^_^)-☆
さてさて。
もうすぐ父の日ですね！
いつも頑張っているお父さんへのプレゼントは、もう決まってますか？
今年、リブルマルシェが父の日に激しくおススメしたいものがあります！
もうね、凄いですよ！！
それはリブルマルシェオリジナル
「バナナチップス」でーす！！！
「え？」
「何？バナナチップスって・・・」
「あー！あのドライフルーツのやつでしょ？」
ノンノンノン。
違います。
リブルオリジナルのバナナチップスはそんなじゃないんです(^^)/
バナナチップスはもともと、ジャマイカやペルーなど、南米の国民食なんです。
青バナナを素揚げして塩を振ったシンプルなチップス。
現地では料理の付け合わせにしたり、おやつとして人気のようです～(^^♪
リブルではそのバナナチップスを、本場を知るジャマイカ人のリチャードさんに作ってもらってます。
リチャードさんは宮城県の古川に在住。
日本人の奥様と一緒にバナナチップスを作っている、とっても優しいナイスガイです！
リチャードさんが作ったバナナチップスはめっちゃ美味しくて、これがまた、ビールに合うんですよ～！！！
バナナチップスを食べて口の中に塩と油が残っている状態で、ビールをグビッと飲むと、「ぷはぁ～」間違いなしです♪
うん、間違いない。
このバナナチップス、おすすめポイントは３つあります！
１つめ：妥協しない
注文が入ってから新鮮な青バナナを仕入れて、すぐに素揚げしていること！
作り置きしないことがリチャードさんのモットーです！！
２つめ：こだわりの塩
ヒマラヤ岩塩ピンクソルトを使ってること！
ピンクソルトはミネラル分が豊富で、一般的な精製塩にはない旨味とカドが丸い塩味を楽しめます♪
しかも食品添加物などは一切使っていないので、青バナナの風味とピンクソルトの味がシンプルに、口の中にじわ～っと広がります！！
３つめ：健康効果
青バナナには腸内フローラ改善や肥満予防が期待できる成分が含まれています。
例えば、レジスタントスターチ、カリウム、マンガン、マグネシウム、食物繊維など。
ピンクソルトの塩分やミネラル群は、夏バテ予防におススメです。
これはぜひ、お父さんに味わって頂きたいですね～♪
庄子が自信をもって、父の日ギフトにおススメ致します(^^)
ちなみにこのバナナチップス。
「ほんのり塩味」と「しっかり塩味」とがあります。
ほんのり塩味は、バナナの風味が少し残っていて、お子様のおやつにもぴったり♪
しっかり塩味は、バナナっぽさがなくて、バナナが苦手な方でも食べられるじゃないかな～と。
（ちなみに、バナナが苦手な今野バイヤーもパクっと食べれました！）
２味を食べ比べると、違いが分かって楽しいと思いますよ♪
ぜひぜひ今年の父の日は、バナナチップスをお父さんへ渡してみてはいかがでしょうか？
そしてリブルでは、バナナチップス以外にも父の日におすすめアイテムがたくさん♪
さらにリブルでは父の日限定の無料ラッピングを承っております！！
こんな可愛いタグや、お洒落なオリジナルリーフが付いちゃいます♪
せっかくお父さんに渡すなら、リブルのオリジナルラッピングで特別感を演出しちゃいましょう♪
ではでは～。庄子でした(^^)
●おまけ●
庄子流！美味しいビールの注ぎ方！
最近は熱くなってきて、全国各地で第３次クラフトビールブームが来てたりと、ビアファンにはたまらない季節ですね♪
そこで！
庄子が美味しい缶ビールの飲み方をご提案します。
よかったら試してみて下さい(^^♪
(1)グラスは注ぐ直前に、氷水に通す♪
こんな感じです↓
グラス内部のほこりや、キッチンクロスの繊維はどうしても残ってしまいます。
でも、水にくぐらすことで綺麗になり、なめらかな泡が立ちますよ～(^^)/
(2)缶ビールからグラスに注いで飲む♪
缶が口に当たると金属っぽさがどうしても出てしまうからです！
また、多くのメーカーはグラスに注ぐことを想定して、缶ビールのガス圧を高くしています。
グラスに注ぐとちょうどいいガス圧になります！
(3)食器用とビアグラス用のスポンジを分ける！
同じスポンジで洗うと、グラス内に油が付いてしまうからです。
手間でも専用のスポンジを用意しましょう！