こんにちは(^^♪
キッチン担当の庄子です♪
昨日（8/1）は仙台でも37℃を超え、
観測史上を記録！！！
みなさんのところはいかがでしたか？
日本中どこも暑いみたいですよね(-_-;)
健康第一、安全第一。無理せずにいきましょう☆
さてさて、今日はですね、スペシャルな逸品をご紹介させて頂きます！！
こちらで～す↓↓↓↓
●穀町エール１０ 330ml 730円＋税
リブルマルシェ富沢店のみの取り扱い（2018年８月２日時点）
数量限定で、売り切りの場合はご了承願います。
※他のお酒類は、栗生店・若林店・富沢店のみ取り扱い中。
こちらのビールは、杜の都・仙台の城下町に
誕生したクラフトビール醸造所「穀町ビール」さんが
手がける逸品。
小さな醸造所ならではの手造り仕込み。
昔ながらの製法で造られる無濾過・生のビールです！
庄子も１０杯以上飲んでいますが、いわゆる「ビール」とは違います。
アルコール度数が１０％と、一般的なビールの５～６％よりも高め。
香りも複雑な味わいも深さも、どちらかというと赤ワインのよう。
なので飲むときはワイングラス、
できればチューリップ型がおススメ。
ゆっくり飲んでいくと、温度の上昇とともに
香りも花開いていくので、いろんな顔を楽しめます♪
また、【 無濾過 × 生 × アルコール度数高め 】なので、
冷暗所で寝かせると熟成が進むそうです。
これまたワインのようですよね♪
オーナーの今野さんとお話しさせていただいた時、
「地元・仙台に貢献できるものを、地元のお店で販売していきたい」と
おっしゃってました。
なので県外で販売する予定はないそうです。
素敵な心意気だなぁと庄子は感じました(^_^)
もっと、オーナー今野さんの想いを知りたい方は、
ぜひWEBサイトをご覧ください。
そんな素晴らしい穀町エール１０は、現在のところ、
リブルマルシェ富沢店のみの取り扱いです。
仙台を愛する方、仙台のために頑張っている人・会社を
応援したい方はもちろん！
味も素晴らしいので、お酒を楽しみたい方に
ぜひおススメします!!
以上、庄子ですた！
P.S
仙台オクトーバーフェストが９月に開催されます！
現地で庄子と会いましょう(笑)
9/13(木)～9/24(月) ＠仙台市青葉区錦町公園
※9/13、14はプレ開催
http://www.sendai-oktoberfest.jp/
P.P.S
庄子的にはビールは最強で最高の飲み物だと思ってまして。
いやいや、本当に、けっこう真剣に思ってます♪
黄金色、泡、香り、のど越し・・・
何といっても誰かと一緒に飲むと、みんなが笑顔になる！
世界をHAPPYにするアイテムだなと♪
なので、リブルマルシェ若林店・栗生店・富沢店で
ギフトにビールを選ぶのはアリだと思います!(^^)!
もちろん、自分へのご褒美ってのも素敵ですよね♪
おっと、ついつい大好きなビールネタだったので
熱くなっちゃいまいた(^-^;
では、とりあえず今日もビールで乾杯しましょう(笑)
庄子ですた♪