宿命…

焼きいも屋の宿命…

売れ残った安納紅（安納芋）を自宅のホットプレートで焼いて食する事にしました…

安納芋系は水分量が多い為、痛みやすいんだとか…

なので泥付きで出荷され、泥を落としたらなるべく早く焼かなければならないんだとか…

さてさて…どんな味付けにしてやろうか…

焼きいも屋大盛況！！

昨日の４９会焼き芋売りイベント

【焼き芋３大美女対決！】
『安納紅』
『紅はるか』
『里むすめ』

の食べ比べ企画も

大盛況で目標の六十本売れました～

毎週日曜日、同じ場所でやり続けたかいがありました。

これが一人でできれば焼き芋屋として独り立ちできるのですが…

焼き芋のオーブンをフル稼働しながら接客して…

なんて不可能…(^_^;)

橋本さんが焼き方を覚えてくれて楽しかったから来週からも手伝ってくれる事に…

来週からは安納芋は時期が旬ではないのでやめて、

里むすめと紅はるかの二本柱で頑張りたいと思います。

また市場に行って面白いサツマイモが見つかれば取り扱うかもしれませんが…

その時はまた連絡します。

とりあえず、３月いっぱいの営業予定ですので是非一度食べにいらして下さいね～

今回の企画について

「なると」を立ち上げるにつれて御尽力をいただいた、天羽さんを始め、里浦町のみなさんには裏切り行為のような気がして心苦しいのですが、「里むすめ」が相乗効果として売れたらいいし、焼き芋屋としてステップアップして行くためのひとつの過程として勝手ながら温かい目で見ていただけたら嬉しいです。

４９会プレゼンツ！！

今日も市場によって、企画の話しを煮詰めて来ました～♪

屋号を「なると」にしたように

鳴門金時「里むすめ」を販売する店で頑張りたかったのですが…

昨今の芋革命によるサツマイモの他品種化とお客様の声により、

日曜日は特別に「里むすめ」の他に「安納紅」（安納芋の改良種）、

と今年の流行品種の「紅はるか」を仕入れて販売、
食べ比べする事になりました。


【緊急企画】

●徳島県産 鳴門金時「里むすめ」

　大サイズ１本 ４００円
小サイズ１本 ２００円

●種子島産 安納紅（あんのうべに）

　 １本 ３００円

●千葉県香取西部園芸部産 紅はるか

　大サイズ１本 ４００円
小サイズ１本 ２００円
上記、３品種の食べ比べセット販売♪

大サイズセットプラス安納紅１本の組み合わせ♪

３本 １０００円（種類の組み合わせ自由）

小サイズセットプラス安納紅１本の組み合わせ

３本５００円（種類の組み合わせ自由）

名付けて！！！

【 はるか・安納・むすめ セット♪ 】

『焼きいも屋「なると」』の

メイン品種【里むすめ】が

今、勢いのある２品種との全面対抗戦♪

今回のみのスペシャルコラボレーション♪

です。


お時間のある片は是非一度、駒沢公園南口付近にお立ち寄り下さい！！

１時焼き上がり予定です。

よろしくお願いしますm(__)m

昨日の４９会

昨日は４９会の兄貴達に手伝ってもらった事により、売上も三倍に…って言ってもまだまだですが…（笑）

小サイズ、二百円もなかなか好調で相乗効果で大サイズ四百円も高くはないと思っていただけるようになりました。

里むすめはやっぱり美味しい～♪

他にも、焼き芋屋さんがきてたようですが、

量り売りをしていたので値段が明瞭ではなくて、

「こっちで買えばよかったわ～」

なんて言われたり、

お芋を食べると喉も渇くようでお茶のサービスも喜んでいただけました。

２月３日（日）も駒沢公園南口付近で１時焼き上がり予定で頑張りますので応援よろしくお願いします！！

他にも企画を考えておりますので固まり次第、発表しますねぇ～