どうも、ハシモトです
近所に新しいラーメン屋発見!
城南らーめん『紫龍(しりゅう)』
最近開店したようだ
城南らーめんとは初耳です
さっ!入店!入店!
とりあえず、普通のらーめんを注文
注文する時
●麺の固さ
●油の量
●にんにくの量
を、聞かれます
『油』と『にんにく』に関しては
量が5段階に別れてます
とりあえず、すべて普通で注文!
これは!!!
かなり『こってり』の
らーめんなのかしら?
と!
らーめん登場!
まず!
器が四角なのだ!
斬新&おしゃれ~!!!
●ちぁ~しゅう
●ほうれん草
●のり
●白髪ねぎ
白髪ねぎ以外は家系と同じ
麺は太麺
背あぶらが浮いてます!
いただきま~す!
これは!
予想よりかなり『あっさり』
とんこつの臭みもありません
にんにくが最初から入ってますが
みじん切りなので匂い少なめ
感想は
かなり『こってり』を期待したので
ちょっと肩透かしな感じ
もう少しパンチが欲しかった
つけ麺もあるみたいなので今度挑戦してみよう!
この店のキャチフレーズ!
『稲妻斬り』
おじさんの味覚に
稲妻を落としておくれ!
通って好みの味を探そうかな
次はどれにしよう?
ではでは




