どうも、ハシモトです
 
 
近所に新しいラーメン屋発見!
 
 
城南らーめん『紫龍(しりゅう)』
 
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最近開店したようだ
 
城南らーめんとは初耳です
 
さっ!入店!入店!
 
とりあえず、普通のらーめんを注文
 
注文する時
●麺の固さ
●油の量
●にんにくの量
を、聞かれます
 
『油』と『にんにく』に関しては
 
量が5段階に別れてます
 
とりあえず、すべて普通で注文!
 
 
これは!!!
かなり『こってり』の
らーめんなのかしら?
 
 
と!
 
らーめん登場!
 
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まず!
 
器が四角なのだ!
 
斬新&おしゃれ~!!!
 
 
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●ちぁ~しゅう
●ほうれん草
●のり
●白髪ねぎ
 
白髪ねぎ以外は家系と同じ
麺は太麺
背あぶらが浮いてます!
 
 
いただきま~す!
 
 
これは!
 
予想よりかなり『あっさり』
とんこつの臭みもありません
にんにくが最初から入ってますが
みじん切りなので匂い少なめ
 
 
感想は
 
かなり『こってり』を期待したので
ちょっと肩透かしな感じ
もう少しパンチが欲しかった
つけ麺もあるみたいなので今度挑戦してみよう!
 
 
この店のキャチフレーズ!
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『稲妻斬り』
 
 
おじさんの味覚に
稲妻を落としておくれ!
 
通って好みの味を探そうかな
 
 
次はどれにしよう?
 
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ではでは