西宮のウーバレゴーデンさん。
素材にこだわって、生産者の方がわかる食材をゲストに提供する
お洒落でいて
こだわり抜いたプロの現場
何かインスピレーションが生まれそうなそんな場所
最近こんなにこだわったもの、素材の味を生かした料理を食べてなかったので味覚のチューニングをさせてもらいました。
全て鮮やかで野菜の味のイメージを飛び越していく
前菜からデザートまで
野菜たちが『ありがとう』
って言ってるみたいで。
この子達は最大限に自分の個性をだしていて、幸せだなって。
笑顔になれる料理。
ウーバレゴーデンさんではライブイベントや、ウェディングの予約もしています☆
詳しくはhttp://www.ugi.jp/
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