ほうれん草とバナナのマフィン

冷蔵庫に熟し過ぎたバナナがあるのが気になって、夕食後にマフィンを焼きました。

ほうれん草を入れたバナナのマフィン🍌

焼き立て、ホカホカ美味しかった

フェリシモのお寺スイーツのレシピを家にあるもので代用しました。

マフィンは全粒粉かライ麦粉を入れて焼くのが私好み

(材料)

小麦粉　80g

ライ麦粉　20g

ベーキングパウダー　4g

グラニュー糖　10g

米油　30g

はちみつ　10g

牛乳　80g

ほうれん草　10g

バナナ　小1本

卵もバターも使わないけど美味しく出来た

ほうれん草はもっと入れても良いかも。

何かを作るって満たされる