昨日、今日といいお天気の福岡ですが・・・
すごくもやっています。。。
そんな中、思い出すのはやっぱり沖縄！！
年末に出掛けた沖縄回顧録になりますが、
Libraお気に入りのスポットをご紹介します。
那覇空港から真っ直ぐレンタカーで出掛けたのは・・・
3年前くらいのANAの機内誌で紹介されていて
一度、行きたいと思いながら
足がないとなかなか行けないので・・・
やっと今回、パートナーのお陰で実現！！
沖縄の旬の野草、薬草、島野菜等々を
使って料理してある健康長寿定食や
がらまんじゃく定食をそれぞれ頂きました！！
「食べ物で人生が変わる」・・・と語られる
店主の山城清子さんともお話が出来ました
沖縄に住んで初めてゴーヤやパパイヤ、
地元の食材を定期的にとっていましたが
食しながら沖縄の気候に合う、
健康に過ごすための食材なんだな～と
実際に感じていましたし大好きになりました
広々とした敷地に昔ながらの赤瓦の古民家。
風が心地よく通り抜けていく心地よさに
心身ともに本当に癒されました。
生きるためにちゃんと食べる。
人生は食べ物で変わる。
食の大切さをまたしみじみと感じた沖縄時間でした
是非！！お勧めです！！
