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おはようございます。
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こちらはアメリカのローカルフードご紹介コーナーです。
Pensilvania 州の shoofly pie を紹介します。
https://en.wikipedia.org/wiki/Shoofly_pie
こちらがそのパイの紹介（英文です）
こちらがINGREDIENT です。
作り方はWEBページに書いてありますけど、英語なんで、もし意味がわからない場合は
いつでも info@libgoo.jp にご連絡ください。
shoofly パイも作る場所とかによってちょっと違うんです。
バージョンを写真でアップしますけど、クリーム上にのせる人もいますし、基本はdry bean のベースなんで、あんこみたいな感覚かな？
こんなのとか、
こんなのとか
こんなんとか、
でもおいしいですよ。！あまり甘くないし。
それではまた明日
libgoo!