実家にて相模原のケーキ屋さん
「セ・ラ・セゾン」の名物、トライフルを食べました。
ここのシェフは元パティスリーKIHACHIの製菓長だったみたい。
酸味のフルーツと生クリームが苦手な私もなにを食べても、絶対美味しい。
ポンカンのタルトを食べた時は、酸味とカスタードの絶妙なバランスに感動しました！(ほんとに美味しいんだから！)
ここはケーキも美味しいけど、天然酵母のパンもめちゃウマなんだな。
相模原・パン・天然酵母で検索してもヒットしないんだけど、
値段も良心的で、ぜひケーキじゃなくパンを買いに行く価値もありだと思う。
久々にここのクリームチーズといちぢくのパンと、チョコベーグル食べたいなぁ。
iPhoneからの投稿