群馬県高崎市田舎の小さなコーヒー屋さん

群馬県高崎市田舎の小さなコーヒー屋さん

群馬県高崎市榛名山麓の麓で小さなコーヒー店を営んでおります。
〒370-3342高崎市下室田町889
コーヒーの紹介や独自の淹れ方、独自の焙煎
コーヒーに関わる様々な事。起業、ビジネス、集客ネタ。

高崎市下室田町(旧榛名町)になる小さなコーヒー専門店です。
定番~珍しいスペシャルティコーヒーまで取り扱っております。
品質鮮度を保つ為に焼き置き少量となっています。
注文頂ければご来店日に合わせて焙煎を致します。

こんにちはニコニコ

珈琲工房リバティの店主ですキョロキョロ

 

自分は脱サラをしてから、かれこれ17年になります真顔

起業した当初はお金持ちになりたーい!ガッツリ稼ぐんだ!って

思っていたけどいろいろありすぎて興味がなくなってしまったチーン

 

今はただただ好きだからやってますニヤリ

それと誰かの為になればいいなぁとか喜んでもらえたらいいなぁとか

大分価値観が変わりましたニコニコ

コーヒー屋って儲かるの?って聞かれる事が少なくないけど・・・

ハッキリ言って儲かりません笑い泣き

なんとかやっと食べて行けるくらいですゲッソリ

まぁやり方次第なんだろうけどねキョロキョロ

 

これからカフェやコーヒー店を開業する人へ

とにかく真面目にお客さんに喜んでもらえる事に専念したらきっと成功すると思いますニコニコ

 

 

14時よりドリップ講座受講者募集中!

 

約1時間の内容になります。

 

現在トレンドのスペシャルティコーヒーの淹れ方

ブレンドの淹れ方

それぞれ淹れ方が違うってご存知でしたか??

 

産地の説明、器具の説明、挽き方、湯温、焙煎による味の違いなど味の変わる要因を説明してから実際の飲んで頂く内容です。

 

100グラムのコーヒー豆のお土産付きになっています♪

講習料2500円+ワンオーダー(珈琲ぽぷらにて)

 

 

初心者さん大歓迎!

 

店内が非常に狭く少人数開催となります。

 

お友達同士、ご家族やカフェスタッフさんも歓迎します!

 

これから喫茶店やカフェをオープンさせたい人も応援します!

 

お気軽にお問合せください。

 

開催場所

珈琲ぽぷら

高崎市下大島町169-1

 

去年の今頃は本当に大変だった・・・

今も大変だけどアセアセ

お客さんに支えられてここまでやって来れた。

儲け!?

そんなに気にしてないや爆  笑

自分の性格なのかな!

ただただお客さんが喜んでくれる

それが何よりの報酬だニコニコ

コーヒー店を続けられる事が既に幸せなんだなってコロナ禍で重々と感じた!!

リバティに関わる全ての人へ

ありがとうございますハート

 

これからも珈琲工房リバティをよろしくお願い致しますおねがい