主役は怪獣ちゃんパパ
お題は～
超難関資格試験見事合格祝いいつもシェフを努めてくれてるパパが主賓なので今回の怪獣ちゃんママシェフを担当！
サブは私
パパのリクエストでママお手製の餃子が本日のメインです
これ、1皿目ね！なんと怪獣ちゃんがあっという間に7個も食べちゃいましたよぉ
もちろんアルコールはかかせません
ビールも飲みましたが、なんとワインも2本空けました～(^-^)/
そしてもうひとつのメインが
この日のために取っておいたサクラシラーズ
この「サクラシラーズ” 」の
美しいラベルには悲しい歴史と友好の願いがこめられているんですよ。
オーストラリア・カウラ地区に咲く、桜をモチーフにしたもので、
第二次世界大戦中カウラの地で捕虜になっていた日本兵１０００人余りが大脱走を企て２００名以上もの死者を出すという悲しい事件がありました。
カウラの人々は命を落としてしまった日本兵を手厚く葬り、日本との友好関係を深める為に本格的な日本庭園や日本文化センターを作り、さらには日本人墓地から日本庭園までの5kmの道のりに約２０００本の桜を植えました。国際理解を象徴し、世界中の人々を魅了する桜並木。この桜をモチーフにした「桜シラーズ」
ウインダウリ・エステートで栽培される、最も質の良いシラーズのブドウを使い、アメリカンオークと新樽のフレンチオークを併用して２４ヶ月をかけて熟成されたワインなんです。
(ウッドブロック サクラ・シラーズ ２０１１の商品詳細より抜粋させて頂きました)
御祝いごとにこの内容が合うかどうかはわかりませんが、以前飲んで我が家は全員絶賛
それほど重くはないのですが、芳醇な香りと甘さ、そして後口の爽やかなスッキリ感がたまりません
入手困難で来年も手に入るかわかりませんが、また是非飲みたいですね
そして締めは～o(^o^)o
やっぱり真打登場？のガーリックライスね
家族みんなで嬉しい!!楽しい!!美味しい!!!
ホームパーティーでした
