●イワシの梅シソフライ
●イワシと明太子のフライ
●鶏胸肉と牛蒡のサラダ
今日はイワシについて。
栄養価たっぷりのイワシ。
(私は苦手なのですが、頑張って食べました💦)
【ＤＨＡ】
言わずと知れた優れもの。
脳内ホルモンの再生や活性に努めてくれます。
記憶力アップにも◎
【ＥＰＡ】
人の体内ではほとんど作られない必須脂肪酸。
悪玉コレステロールを減らし善玉コレステロールを増やしてくれます。
(↑トマトのリコピンにも同じ効果があると言われています。私は頑張って朝トマト🍅)
【カルシウム】
カルシウム+カルシウムの吸収を助けるビタミンＤも一緒に含むので、食材１つで栄養の相乗効果！！
かなりパフォーマンスの良い食材ですね！
【ビタミンB2】
肌の再生やエネルギー代謝の役目を果たします✨セロトニン増加のサポーターでもあります♪
ちなみに
牛蒡サラダで
トリプトファン、たんぱく質、ビタミンA、食物繊維などを摂れます。
鬼も逃げるわ🏃((o(￣ー￣)o))www😂