船橋市場から（2026.05.19）

船橋市場の松三さんから仕入れた魚介類です。

「カンパチ」です。

カルパッチョ・炭火焼き・アクアパッツァ・ムニエルなどお客様のご要望にお応えしてお料理をさせていただきます。

「北海アサリ」です。

パスタやお魚料理に使います。

とても良い出汁が出ますのでお料理をする際にとても助けられています。