カスピ海ヨーグルトってたしか京大の先生が
80年代のはじめに、現地から持ちかえったものを
絶対に販売したり、商売に使わないって
約束の上で、人から人へ、菌を無料で！分けて
日本全国に広まったのよね。
わたしも菌と一緒に培養方法の説明と約束事を
記したA4半分くらいのコピーを最初にもらったもん。
もう8年以上前だけど。
確かに人からもらうったって、難しいこともあるから
売ってくれ！という発想もわからなくはないけど。
なんか殺伐だわね～。
ちなみにカツンのイニ母も作ってるって。
５年ぐらい前のMYOJOか何かの㌦誌に載ってた(笑)