何軒あるのかな？
私の家の近くにもあるのだけど…
今日、頂いた。
前に家出猫探すのを手伝ってあげた方にも頂いたけど、パン好き家族の弟宅に送った。
今日は暑かったし送るなら、ヤマトを呼び冷凍しないとダメだから、味も普通のパン程度に落ちるだろうし、送料は、このパンより高くなるから止めた
彼等の家から車で30分〜位？
確かイートインある、この店が有ったはず。
但しパンは予約しないと買えない。
私自身は、こういうパンが好きではなく、仕方無く食べるけど、
ハードタイプのパンが好き。
皮がバリッとして、噛むのに顎が疲れても良い位、ハードタイプ派だな。
東京なら、マダム・トキかジョエル・ロブション・ブティックのが好き。
この近くに美味しいパンは無く、硬いパンは蒸気焼成の必要が主体だから、オーブンの中に、その為にいれるレンガも有るけど面倒で熱意はとうに無い。
食べたくなると名古屋の中心地にある三越の半地下の「神戸屋」に行く。
干しイチジク入りのパン・ド・カンパーニュがオススメ。
これは顎、疲れる程じゃないよ。
このパンをトーストと、そのままと食べてはみたけど、「ふう～ん」
かな？