”名古屋 錦三丁目 いば昇で【ひつまぶし】を食べる”お母様が、お食べになったのは、お話からすると、名店の蓬莱軒さんだとおもいますが、今は櫃まぶしは五千円弱かな？いば昇でのお召し上がりは、なかなか通らしいですよ。私は食べられないけれど、昔、名古屋の、京都で言う「白足袋さん」のような方が、教えてくれました。
