加熱前です。
昨夜、定例の買い物に行き、野菜コーナーを受け持つ、毎週会うパートの女性に教えていただきました。
血液検査の値を自力で改善努力中です。
強い味方は絹ごしの厚揚げともやし。
もやしを、お好み焼きの様に焼いてうまピリポン酢をかけて食べたり・・・
っていうか、自分の為に丁寧な料理をしたくないから、いつも同じ。
上の料理はテレビで見て３回も連続で作ったけと、飽きなくオススメですって。
１番安い緑豆もやし(18円だった)をザッと10等分しておく。
豚バラスライス肉（私は脂を避けたくしゃぶしゃぶ用豚スライスで）に、モヤシ分けた１回分を載せ手前から巻く。
皿に並べサランラップで被い２箇所向かい合わせに、皿から浮かせ空間あける。
電子レンジ６００ワット、７分加熱。
私の新しい電子レンジは力が弱いから、
追加加熱し・・・目視で出来上がり。
次回会う時に、かけだれのレシピを下さるそうだけど、「ミツカン・うまピリポン酢」で食べた。凄く美味しかった。
加熱終わって、思った以上にしっかりと、多分肉に火が通って縮んだ為か、箸で持ち上げてもカッチリ固くなってるのが良く、熱くて噛みきれず、ハサミで二つに切りながら考えたけれど、
出来上がった物をカツにしたり、グラタンにしたり、と他の料理に進化可能だぞとか思いました。