牛蒡で作るゴハンの友・大成功♥ | おひろのブログ・libe

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思い付くままに…


いつも買っても使い切れずに、干からびる。
なのに、私は牛蒡の香りがが大好き。

閃いた。

私、キッチン・ツールでフードプロセッサーが1番好き。小さいサイズも大きめもある。FPと記すよ。

昨日水に浸けておいた、チョッピリしかない牛蒡を小さいFPにハサミで切り入れガーッってみじん切りにしフライパンに入れ胡麻油加えて炒める。
好きな甘味料と醤油、そして粉唐辛子加えて、アッという間に水分なくなったら出来上がり。
温かいご飯に載せて食べてみた。
オイヒイー♥