ピーマンの種やワタは捨てないで | おひろのブログ・libe

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思い付くままに…

ピーマンの種やワタは捨てないで!【内臓脂肪を燃やして血流も改善!】丸ごと美味しい「酢ピーマン」レシピ(管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン) https://creators.yahoo.co.jp/kanrieiyoshisekiguch/0100434531

「私は種」には「力」があるって思うから、捨てないし、ガクも刻んでつかう。

近くに有るインド料理店で、以前に数回、料理教室を無料で開講してくれて、茄子はヘタを使うし、オクラも、余程に硬い部分以外は、使っていて、とても学びになりました。

そして、普通に美味しいよ。