「私は種」には「力」があるって思うから、捨てないし、ガクも刻んでつかう。
近くに有るインド料理店で、以前に数回、料理教室を無料で開講してくれて、茄子はヘタを使うし、オクラも、余程に硬い部分以外は、使っていて、とても学びになりました。
そして、普通に美味しいよ。
「私は種」には「力」があるって思うから、捨てないし、ガクも刻んでつかう。
近くに有るインド料理店で、以前に数回、料理教室を無料で開講してくれて、茄子はヘタを使うし、オクラも、余程に硬い部分以外は、使っていて、とても学びになりました。
そして、普通に美味しいよ。