すごく有り難い技術です。
先日は小さな、病気の金魚さえ・・
製菓の業界でも、木型を用いて作る和菓子や中華菓子の月餅の型等は効果でなかなか手が出なかったけれど、今は同じ技術を用いて、安価になりました。
木型職人の仕事の対象は専門職人の方になりそうです。
すごく有り難い技術です。
先日は小さな、病気の金魚さえ・・
製菓の業界でも、木型を用いて作る和菓子や中華菓子の月餅の型等は効果でなかなか手が出なかったけれど、今は同じ技術を用いて、安価になりました。
木型職人の仕事の対象は専門職人の方になりそうです。