活け花用の花器・牛蒡羊羹盛ってみたよ

大好きになってしまった牛蒡羊羹。

お気に入りの、本当は活け花に使う花器に盛ってみました。

牛蒡と粉状のこし餡とアガーという海藻由来の寒天みたいに固める製菓材料、カロリーゼロのシュガーカット、水、

これだけで、出来ています。　

牛蒡の香りが、口に広がります。

今度は牛蒡ジャムや、牛蒡バターに挑戦したいな。